2010/2/26
成長しています、ミニトマト。
若干成長は遅れていますが、茎もだいぶ太くなり、以前はハウス全体を見渡せるくらいだった丈も、
今では視界を遮る勢いで伸びています。
花もつぎつぎと咲かせています。
鈴なりとまではまだ [...]
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Archive for 2月, 2010
すくすく
レシピアップしました＜No.2＞
2010/2/25
第二回はトマトジャムを添えたヨーグルトデザートです。
さっぱりしたヨーグルトのデザートにジャムをトッピングしました。
お手軽なレシピとなっていますので、是非お試しください。
スイーツのレシピもどんどん掲載していく予 [...]
ヨーグルトデザート
トマトジャムを添えたヨーグルトデザート
材料（3~4人分）
水
50ml
粉末寒天
2g
牛乳
150ml
砂糖
20g
プレーンヨーグルト
150g
トマトジャム
適量
作り方
１． [...]
トマトピューレ（ブラック）
ミニトマトジュースを半分に濃縮し、あえて調味料を加えずにトマト本来の味を残して仕上げました。好みの味にアレンジするなど、様々な料理に合わせてご自由にお使い頂けます。また器に彩りを添えるソースとし [...]
トマトピューレ（グリーン）
トマトジュースを半分に濃縮し、あえて調味料を加えずにトマト本来の味を残して仕上げました。好みの味にアレンジするなど、様々な料理に合わせてご自由にお使い頂けます。また器に彩りを添えるソースとしても [...]
レシピ連載スタート
2010/2/18
レシピの掲載を始めました。
トマトなどを使った料理を紹介する新コーナー。
まごころ農場のスタッフが実際に作った料理のレシピになっています。
第一回はミニトマトジュースで作ったミネストローネ。
Check it ou [...]
ミネストローネ
ミニトマトジュースで作るミネストローネ
材料（2~3人分）
にんじん
1/6本
塩・こしょう
適量
たまねぎ
1/4個
オリーブオイル
適量
セロリ
1/4本
ミニトマトジュース
250ml
じゃ [...]
ギフトセットのご紹介
2010/2/12
まごころ農場の商品をギフトセットにして、ホームページからもご購入頂けるようになりました。
御中元や御歳暮などの季節のご挨拶、御祝やプレゼントの贈り物、仏事などのお返しにご利用頂けるよう、のし・ラッピングもお付けいたしま [...]
ミニトマトジュース500ml（レッド）二本・ミニトマトソース三個セット
トマト好きにはたまらないミニトマトジュース（レッド）とミニトマトソースを組み合わせたギフトセットです。飲んで楽しむ他にもお料理にも使え、美味しさの幅も広がる内容となっております。
ジュースは無 [...]
ミニトマトジュース500ml（レッド）一本・ミニトマトソース三個セット
トマト好きにはたまらないミニトマトジュース（レッド）とミニトマトソースを組み合わせたギフトセットです。
ジュースは有塩・無塩からお選び下さい。
＜保存方法＞常温
＜賞味期限＞製造より一年間
[...]
誘引
2010/2/8
すくすく伸びる苗の茎を一定の方向へ揃えて伸ばすために
「誘引」という作業を行います。
上から垂らした紐を茎に巻き付けます。
ハウスを縦断するこの黄色いテープはラノーテープといい害虫を増殖させない効果があります。
[...]
トマトジュース500ml（ミックス）二本セット
健康に気を遣う大切なあの人へまごころ農場産の甘いミニトマトで作ったジュースはいかがでしょうか。一番人気のミニトマトジュース（レッド・無塩）と見た目にもとてもきれいな色のトマトジュース（無塩）を組 [...]
ミニトマトジュース500ml（レッド）二本セット
健康に気を遣う大切なあの人へまごころ農場産の甘いミニトマトで作ったジュースはいかがでしょうか。定番のミニトマトジュースを二本、ギフトセットにしてご用意しました。
内容は、無塩二本、有塩二本、無 [...]
アップルジンジャーシロップ200ml
青森県産100%りんごジュースに国内産の生姜、レモン果汁、香辛料（クローブ、シナモン、カルダモン）を加えたジンジャーシロップです。シンプルですが、ほのかなりんごの香りがして、ほっとする甘さの口あ [...]
トマトジンジャーシロップ200ml
まごころ農場産の100%ミニトマトジュースに国内産の生姜、レモン果汁、香辛料（クローブ、シナモン、カルダモン）を加えたジンジャーシロップです。シンプルですが、ほっとする甘さの口あたり、爽やかな喉 [...]
花をつける
2010/2/3
ハウスの中を覗いてみると・・・
整然と並ぶミニトマトの苗に小さくて黄色いものちらほら見えます。
ミニトマトが花をつけました。
小さな花ですが、なんとも愛おしい限りです。
苗の丈もずいぶん大きくなりました。
順調 [...]
全国！食の発掘商談会 @仙台サンフェスタ
2010/2/1
３月１８日（木）、仙台サンフェスタにて行われる『全国！食の発掘相談会』に弊社も出展します。東北各地から食品事業者が選りすぐりの商品と共に集まり、ブースを設けて商品の説明・試食会・商談を行います。
多くの食業界担当者様のご [...]